{"id":171,"date":"2025-01-06T13:20:00","date_gmt":"2025-01-06T13:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alberoniro.it\/?p=171"},"modified":"2025-04-06T15:34:40","modified_gmt":"2025-04-06T15:34:40","slug":"la-5a-edizione-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/2025\/01\/06\/la-5a-edizione-dieta-mediterranea\/","title":{"rendered":"La 5a edizione! DIETA MEDITERRANEA"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Le ricerce del dottor Lando Siliquini sono in continuo aggiornamento, siamo alla quinta edizione del libro&nbsp;<em>Dieta Mediterranea<\/em>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il valore della Dieta Mediterranea \u00e8 ormai riconosciuto a livello internazionale, da poco essa \u00e8 stata iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Recentemente \u00e8 stata tutelata dalla Regione Marche \u2013 dove la dieta \u00e8 stata studiata e validata \u2013 con una legge:<\/p>\n\n\n\n<p>Art. 1 (Finalit\u00e0 ed obiettivi) 1. La Regione tutela e promuove gli aspetti culturali, ambientali, sociali, sanitari ed economici della dieta mediterranea gi\u00e0 iscritta dall\u2019UNESCO nella lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell\u2019umanit\u00e0, intesa come modello culturale e sociale fondato su un insieme di competenze, conoscenze, pratiche e tradizioni inerenti le colture, la raccolta, la pesca, la conservazione, la trasformazione, la preparazione ed il consumo di cibo, caratterizzata da un regime nutrizionale riconosciuto dalla comunit\u00e0 scientifica quale strumento di tutela della salute. 2. La Regione riconosce e valorizza il ruolo della comunit\u00e0 marchigiana nella nascita, validazione scientifica, trasmissione e mantenimento dello stile alimentare della dieta mediterranea. 3. Per le finalit\u00e0 di questa legge la Regione persegue i seguenti obiettivi: a) diffusione del modello nutrizionale nella comunit\u00e0 marchigiana e nella ristorazione collettiva; b) approfondimento della conoscenza degli effetti della dieta mediterranea sulla salute e sugli stili di vita; c) valorizzazione degli aspetti economici, ambientali, sociali e culturali legati alla dieta mediterranea; d) consolidamento del modello nutrizionale anche con collaborazioni a livello interregionale ed internazionale.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le ricerce del dottor Lando Siliquini sono in continuo aggiornamento, siamo alla quinta edizione del libro&nbsp;Dieta Mediterranea. Il valore della Dieta Mediterranea \u00e8 ormai riconosciuto a livello internazionale, da poco essa \u00e8 stata iscritta nella lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0. Recentemente \u00e8 stata tutelata dalla Regione Marche \u2013 dove [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-libri","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=171"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alberoniro.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}